Pomme elstar - par 0.500kg

Entre 4 et 5 pommes = 500g
La pomme star ! Rouge et jaune, craquante, juteuse, acidulée et sucrée. Très agréable à croquer, en cuisine elle trouve une place de star en compote ou en tarte. Délicieuse et fondante à la poêle ou au four où il suffit de fendre légèrement la peau sur le pourtour et la cuire au maximum à 160 C°, une cuisson plus douce avec cette méthode lui permet de mieux résister et la peau fendue lui permet de ne pas éclater et de garder, comme dans un cocon, toutes ses saveurs. Pas trop dure elle prend soins de vos dents !
origine France(Mayenne) cat2 cal 95 g et +